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崇明庙镇桑葚成熟啦 酸甜可口等你来采摘

2019/5/10 13:13:56 来源:上海崇明 选稿:王冰倩

  “和煦的风,碧绿的桑树,阳光照在心形的叶子上,闪亮闪亮,一颗颗桑葚从枝条的底部开始挂到树梢,像一颗颗珍珠,红色的、紫黑色的,不知不觉间,桑葚熟了......”

  晴好的蓝天下,碧绿的桑果园,是初夏崇明的一道风景。你可以边摘边吃,和小朋友讲蚕宝宝的故事,见到又大又黑的果实就可劲儿地摘,当看着小篮里的收获慢慢满起来,想必心情也会变得极好。

  喜欢甜甜的,就采摘那些偏紫色一点的,喜欢酸甜口的,就捡着红色的摘。

  记得小时候吃桑葚,经常吃的一嘴唇都是黑色的,然后嘴也不擦,就跑到小伙伴那里,假装自己中毒了。这份关于桑葚的童年乐趣,你经历过吧?

  不要以为桑葚只能采食桑果,且不说桑果吃法多样,桑叶也有用途呢~

  桑叶

  桑叶是蚕宝宝的最爱,老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄,暗绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。后有人将桑叶的芽头做成了菜式,而使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱。

  桑果

  桑葚又作桑椹,又叫桑果,圆润饱满,味甜汁多,是人们常食的水果之一,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。同时还具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效,是老少皆宜的佳品哦~

  桑葚果酱

  桑葚果实中含有丰富的营养成分。熬制出来的果酱接近黑色,这个桑果成熟的季节,绝对绝对不能错过这份黑色的甜蜜,错过这蜜入骨髓的感觉。

  桑葚酒

  桑葚酒酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。将桑葚浸入白酒中,加入适量冰糖,酒精可以浸润桑葚的美味,冰糖可以提升成品的口感,你也可以试试看~

  桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。

  桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

  桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。



  庙镇种种桑果园

  地址:崇明区庙镇南星村(鄂鸪港路庙南桥处)

  自驾:可以搜索“种种桑果园”导航

  公交:南门乘坐(南红线、南新线、南建线、南牛线)到小高桥车站下车沿鄂鸪港路向南1.2公里即到。

  联系电话:13681683621 施先生